政府於今日（4月22日）「世界地球日」開始實施管制即棄塑膠餐具及其他塑膠產品法例。環保署指，為推廣「走塑」文化，大原則是減少使用即棄塑膠產品，會採取循序漸進的執行模式。新法例實施後六個月為適應期，先集中宣傳教育工作，並提供建議和資訊，協助企業符合新法例的規定。環境及生態局局長謝展寰在網誌撰文，鼓勵市民可培養自備餐具習慣，棄用即棄餐具，實行源頭減廢，亦關注「紙漿餐具如長時間被熱湯浸泡容易變軟、不能使用」的問題。
環保署於「世界地球日」啟動「全城走塑」，首個「走塑」目標是外賣餐具。署方在早前傳媒簡介會上指出，在新法例之下，膠飲管、膠攪拌棒、膠刀叉匙及膠碟為受管制外賣餐具，並已經有常見替代品。除發泡膠製品外，外賣常用的塑膠杯、塑膠飯盒、塑膠湯碗等容器，仍可繼續使用，不受影響。署方又指，根據約 50 間本港和內地餐具供應商提供的資料顯示，非塑膠（如紙、軟木等） 飲管、攪拌棒、叉刀匙及碟的價錢與一般膠餐具相若。環境局的宣傳代表「大嘥鬼」在 Facebook 專頁中，回應市民對非塑膠餐具收費的謎思，「好似膠刀叉匙與木刀叉匙平均每件相差大概 4 仙，而非塑膠攪拌棒的價錢就與塑膠攪拌棒差唔多。所以，一套餐具的價錢相差亦唔超過 2 毫子。」
環境及生態局局長謝展寰在網誌亦撰文提及，留意到有餐廳透過停止派發即棄餐具或收取額外費用支持「走塑」。他指，「此舉能夠進一步鼓勵市民『走塑』，但卻不是新法例的要求。法例下食肆可選擇向客人免費提供可重用餐具或非塑膠即棄餐具，或根據自身的商業考慮收取非塑膠餐具包的費用。」他鼓勵市民可習慣自備餐具，棄用即棄餐具，實行源頭減廢。根據環保署 2022 年的統計，本港每日棄置 227 公噸塑膠及發泡膠餐具，每年超過 82,000 公噸，相等於約 5,500 部雙層巴士的總重量。
各傳媒在新法例實施前，訪問購買外賣市民，有市民表示曾使用紙匙羹進食熱食時會彎掉；另有市民指新式環保紙匙羹物料較厚，比部分膠羹更耐用。有購買豬扒飯的市民則有感木餐刀像雪條棍，豬扒鋸了很久仍未鋸斷，需重新學習切食物的藝術。又有市民誌為用紙飲管飲用凍檸檬茶時，紙質會吸去檸檬及茶的味道，失去檸檬茶本來的味道。謝局長在網誌表達對「紙漿餐具如長時間被熱湯浸泡容易變軟、不能使用」的關注，他指，「其實環保餐具的材質多元，除了紙漿外，還有很多選擇，包括木、竹、甘蔗渣漿、木漿、草漿等。本地餐廳食肆供應的食物種類繁多，餐廳在選購餐具時，宜根據其供應的不同菜式，選擇適合的餐具。」當局建議餐廳採購替代餐具時，可參考環保署設立的綠色餐具平台（https://greentableware.hk），當中有60 多間餐具供應商及 720 多款非塑膠即棄餐具產品的選擇，業界可尋找適合的替代品。
世界地球日始於 1970 年代的美國，國際推廣環保組織 EARTHDAY.ORG 在每年今天都設有一個主題，2024 年的主題為 「Planet vs. Plastics（地球與塑膠）」，希望團結全球環保力量，達至 2040 年減塑 60％ 的減量目標。
