四大公投第4場意見發表會前日（2日）結束，近來民調結果拉鋸的反萊豬議題由兩名醫生正面交鋒。辯論期間反萊豬代表蘇偉碩引用2012年美國媒體報道作例證，農委會於會後指出屬錯誤引例。支持萊豬代表姜至剛則不斷強調即使開放萊豬，台灣民眾每年平均能食到的機會亦相當微。
反對萊豬一方代表精神科醫生蘇偉碩，開首便指出萊克多巴胺的面世時間不長、欠缺安全數據作立論，又引例美國人工荷爾蒙DES的健康危害要到35年後才發現，認為萊克多巴胺於1999年才問世，社會對其安全性不應太放心。
而支持萊豬一方的代表臺大醫學院毒理學教授姜至剛則引用數據，指出台灣國內豬肉使用量，國產與進口豬的比例是9：1左右；而近五年來，臺灣進口豬肉中，美國只佔10%，因此台灣人能食到美國豬的機率只有1%，再加上以萊克多巴胺飼養的美豬比例亦不超過30%，所以台灣人吃到萊豬機會率低至0.3%。
臺灣人每年豬肉用量為約36-40公斤，平均每天攝取豬肉量約是100公克，所以平均每日吃到美國萊豬的機率僅得0.3克。以國際食品法典委員會（CODEX）的標準，每天要食用6公斤的萊豬，連續食用數年才會超標。
姜至剛又指，目前全世界有109個國家開放萊克多巴胺肉品進口，但無一個國家推翻CODEX當初訂下的殘餘標準，臺灣標準甚至更嚴格，要在一天吃6公斤的肉類，而且要10ppb（ppb為濃度檢測單位）才會超標。
另外蘇偉碩在辯論中曾引用2012年美國媒體報道作例證，指自1999年萊劑核准上市後截至2011年，共引發21.8萬頭豬生病或死亡，不過農委會其後隨即表示，早在2012年就已經向美國FDA查核，FDA指該媒體引用的網站數據並非來自FDA官方網站，報道未考慮豬隻患病、是否使用萊劑或併用其他藥物、飼養管理環境等狀況。農委會表示，萊劑的討論應回到科學層面，不應用推論或臆測方式論述，以避免錯誤解讀。
反對萊豬一方的蘇偉碩辯論表現遭不少醫護人員及團體批評，醫護團體「MedPartner 美的好朋友」就在Facebook上質疑蘇偉碩的言論，蘇在辯論中指「因為國民黨跟民進黨都不反對萊牛，所以就不提案」，但團體則指，既然蘇偉碩萊克多巴胺並不安全，那為甚麼不反萊牛，卻只反萊豬，指他到底是堅定支持科學，「還是你堅定支持的是國民黨跟共產黨？」
另外，2020年罷韓團體領導者、陳冠榮醫生亦在Facebook發文，表示蘇偉碩「完全不敢跟姜教授聚焦專業的層次」，指蘇偉碩自己都已經是主治醫生，解讀論文功力還如此一般，更指「說明會如果辦在醫院裡的morning meeting（晨會），蘇偉碩保證變成全院的笑柄」。
