復活節假期開始，香港人紛紛外遊，留港不一定只能躺平，來一趟本地輕旅行——離島，從來都是港人後花園，像是度假勝地梅窩，近年漸有返鄉農二代和年輕人復興農業社區，讓更多人進一步了解到這個大嶼小鎮，昔日曾是以耕種為主要生計的農業社會，深耕細作始於 1950 年代的黃皮和菠蘿的樹苗。透過新書《再現梅窩：從香港離島農業社區史看鄉郊復育新未來，探索超越城鄉對立的地方營造》，讓城市人也可以 from farm to book。
在東涌未成為大嶼山島內交匯點前，梅窩是市區和大嶼山的「海陸接口」，梅窩碼頭擔當著水陸農業樞紐角色，不少農民會僱用車隊將農產運出碼頭，再經油麻地小輪或機帆運送至市區，西環是主要目的地。據 1954 年 11 月 28 日《工商日報》的報導，當時梅窩農產合作社自購機帆，每日專送梅窩區蔬菜如：茨菇、蓮藕、薑等，到港應市。
1950 年代，梅窩農民大規模種植稻米；被評為二級歷史建築的袁氏大宅「裕德利圍」（亦稱「餘德利圍」），曾是當地其中一個最大稻米田的所在地。自 1950 年代中期，嘉道理農業輔助會開始持續協助因戰爭而喪偶的客家婦女，提供耕牛、果苗，如黃皮、菠蘿樹苗，積極推廣耕種，是為梅窩農業起始期。直至 1960 至 70 年代，梅窩的黃皮及菠蘿果樹都達至生產高峰，家家戶戶都會在門前種植，其中青皮糖芯菠蘿更成為當年應屆農展會冠軍，後來經品質改良的雞心黃皮，其成就還獲得《英女皇嘉許狀》。至今在水口、窩田、龍尾 ，仍不時可見黃皮樹蹤跡。
梅窩各村之中，以鹿地塘的土壤最肥沃。村內是典型的新界村落格局，成片的果樹、風水林、住房和耕地依次排列；風水林後種有果園，如檸檬、梅子、黃皮和菠蘿，當中不少樹苗是由農林處和嘉道理農業援助會提供。而鹿地塘村更樓前方便是米田，當中收成會暫存於附近的農倉，現時已成隱蔽的樹屋，被荒廢的農田圍繞。鹿地塘亦種植了大量薑花，在種米轉型為種菜的1970 至 80 年代，薑花為當時農民賺取不少額外收入，家族田地在夏天可持續每日出產薑花 500 枝，會運往中環卑利街出售。
承接 1990 年代初開展的有機農業運動，2010 年後梅窩逐漸有返鄉農二代與年輕人復興農業社區。新書《再現梅窩：從香港離島農業社區史看鄉郊復育新未來，探索超越城鄉對立的地方營造》，由推展梅窩鄉郊社區營造的組織「好老土 Good Old Soil」一眾長於斯的團隊成員，記錄自 1950 年代起的梅窩地方史，透過多位當地新舊居民、復耕者與保育者，述說稻米、蔬菜、水果種植如何形塑海島的農業鄉郊文化景觀，發掘「旅遊勝地」和「偏遠海島」以外，梅窩農業的今昔風貌，致力打破「自然」和「人為」的保育觀念壁壘，提出鄉村社區營造的新方向。
